まぐろとわけぎのぬた


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ゆでたわけぎにしょうゆを振って軽くしぼり、3〜4cm長さに切る。

カツ代の“ココがコツ!”
ザルに戻して自然に水気をきると、手で絞るよりもおいしくできます。

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料理のコツ
下ごしらえのコツ

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