基本のしたごしらえ かぼちゃ
●○料理のコツ○●
ワタを取る
西洋カボチャのコツ
材料 (2人分)
かぼちゃ
作り方
1.甘いのが好きな人はワタを少し残すと好みの味に仕上がります。
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2.西洋かぼちゃは手に持って切ると危険。まな板の上にドカンとおいて皮をむきます。
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下ごしらえのコツ
料理のコツ
カツ代の家庭料理
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