ミートソース
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Aにマッシュルームを缶汁ごと加え、トマトジュース、水1カップ、固形スープの素、ローリエ、砂糖、塩、コショウ、少々を加える。
カツ代の“ココがコツ!”
鍋底についた小麦粉は、美味しいソースの秘密。焦がさないように注意して、汁気を加えたら底からこそげます。
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