タイ風ポテトサラダ
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フツフツしてきたらフタを取り、水分を飛ばしながら炒める。汁けがほとんどなくなったら玉ねぎを加えてサッと火を通し、器に盛り、香菜をのせる。
カツ代の“ココがコツ!”
最後に玉ねぎ。サッと炒めて塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけ香菜をトッピング。
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