タイ風ポテトサラダ


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じゃが芋と春雨をまわりに寄せて真ん中をあけ、そこに下味をつけた豚肉をドッと入れてすぐフタをし、強火で火を通す。

カツ代の“ココがコツ!”
肉を汁ごと入れたら、フツフツしてくるまでいじらないこと!

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