ラタトゥイユ


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フツフツしてきたらフタをして、弱めの中火で10分煮る。味をみて塩で調える。

カツ代の“ココがコツ!”
火を止めて、クツクツが収まったら香りつけのオリーブ油を。

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料理のコツ
下ごしらえのコツ

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