ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

ｱﾝﾁｮﾋﾞのﾊﾟｽﾀ

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鍋にﾊﾞﾀｰとｵﾘｰﾌﾞ油を入れて火にかけ､ﾊﾞﾀｰが溶けたらｷｬﾍﾞﾂとﾊﾟﾌﾟﾘｶを強めの中火で炒め､塩､こしょうで味を調える｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
ﾊﾞﾀｰを入れてから火をつける､この順序が大切｡油が溶けたら具材を｡