卵チャーハン


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@のねぎじょうゆとこしょうを加え、手早く炒め混ぜ、器に盛りつける。好みで紅生姜を添える。

カツ代の“ココがコツ!”
ねぎしょうゆで風味よく仕上げるべし。塩で味を調えれば卵の色がきれいに仕上がる。

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