焼きブロッコリー
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フライパンにブロッコリーを入れて塩、こしょうを振り、水大さじ3を入れて、サラダ油を回し入れ、フタをして弱めの中火にかける。
カツ代の“ココがコツ!”
水を少々加えた鍋にブロッコリーを入れたら油は上から。オイルで味にバリエーションを。
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