ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

とんじゃが

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強めの火で煮て､全体に味がなじんだら､じゃが芋を加えて分量の水を注ぎ､中火で10分くらい煮る｡途中で一度､鍋底からｻﾞｯと混ぜる｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
ｱﾒ色にこっくりしあがるように､やや強火で｡