とんじゃが


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鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを中火で炒め、全体に油がまわったら豚肉を入れて、肉めがけてAのみりん、しょうゆ、砂糖を加える。

カツ代の“ココがコツ!”
調味料は肉めがけて。クツクツするまで肉は動かさない。

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