チキンソテー


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皮がパリと焼けて、濃いきつね色になったら裏返す。

カツ代の“ココがコツ!”
皮の焼き色は濃いきつね色。味のキメテになるので焼き色をよ〜く覚えて。

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料理のコツ
下ごしらえのコツ

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