ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

大阪お好み焼き

ﾑｰﾋﾞｰでﾁｪｯｸ
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ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを温めてｻﾗﾀﾞ油を薄くひき､③の生地を少しとっておいて､1/2量ずつ流し､丸く広げる｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
生地の1/2量ずつ流し､すぐに具をのせて中火で焼きます｡豚の代わりに魚介でもOK｡