玉子焼き


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仕上げは弱火にして全面しっかり焼き上げる。あら熱がとれたら食べよく切る。

カツ代の“ココがコツ!”
切ったときに生のことが多い四つ角はゆっくり焼いて火を通してください。

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料理のコツ
下ごしらえのコツ

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