ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

黒豆

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鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ､砂糖が溶けたら黒豆を加えて一晩おく｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
黒豆は調味料の入った煮汁につけて戻す｡手を入れたら熱いくらいのお湯に材料をいれて豆を戻します｡