ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

韓国風竹の子ご飯

ﾑｰﾋﾞｰでﾁｪｯｸ
(281.7KB)

干し椎茸は戻し､石づきを落として細切りにする｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
干し椎茸はたっぷりの水かぬるま湯につけて戻します｡浮いてしまう場合は､鍋のふたなどで押さえます｡