ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

ふきの葉の佃煮

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①を水に10分ほどさらし､かたくしぼって細かく刻む

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
ふきの葉はよこにひろがっているので食べやすいように縦に包丁を入れてから刻みましょう｡