とりのから揚げ |
 鶏肉に下味の材料を揉み込む中温(170〜180度)に熱した揚げ油じっくり揚げる |
正調卵丼 |
卵の割り方･混ぜ方ﾌﾜﾌﾜ卵のｺﾂ |
えび餃子 |
べちゃべちゃにならないｺﾂ餃子の包み方 |
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ |
なめらかに仕上げるｺﾂｺﾞｰﾙは目の前!焦らずに |
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ |
美味しいﾅﾎﾟﾘﾀﾝのｺﾂｽﾊﾟｹﾞﾃｨが固まってしまったときは? |
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下ごしらえのｺﾂ
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