ごぼうの下ごしらえ

料理のｺﾂ
ごぼうの下ごしらえ

料理のﾎﾟｲﾝﾄ
ｺﾞﾎﾞｳは皮をむかずに､たわしでｺﾞｼｺﾞｼ洗う｡きたないところを包丁でこそげとればよいのです｡
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材料
ｺﾞﾎﾞｳ:適量

作り方
1.ｺﾞﾎﾞｳは皮をたわしでｺﾞｼｺﾞｼ洗い､きたないところは包丁の背でこそげ取る｡

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下ごしらえのｺﾂ
料理のｺﾂ
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