ブロッコリーの蒸しゆで



料理のコツ
水ヒタヒタのコツ
濃い味野菜のコツ

↑top


材料(2人分)
ブロッコリー


作り方
1.硬い軸の部分を鍋の下のほうにいれ、その上に房を重ねる。


2.塩を三本指でふたつまみいれる。水をヒタヒタになるぐらい注ぐ。

ムービーでチェック

3.茹で上がりは竹串をさして確かめる。


4.茹で上がったらざるにあげて冷ます。

ムービーでチェック

↑top


下ごしらえのコツ
料理のコツ
KATSUYOレシピ

©ネットドリーマーズ