プレーンクッキー
429kcal
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特徴
たくさん作って、プレゼントにするのもいいですよ。
料理のポイント
粉類を加えてからは、つまむように生地をまとめていきます。さっくり仕上げるポイント。
※材料は一度に作りやすい分量
※カロリーは全体を8等分した場合
材料
バター:150g
砂糖:150g
卵:1個
バニラエッセンス:適量
小麦粉:250g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
作り方
1.小麦粉とベーキングパウダーを計っておく。粉はふるいの中で計り、スプーン全体で混ぜ合わせておきます。
2.室温でやわらかくしたバターを手で混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる。
3.溶き卵をAに加えて静かに混ぜ、バニラエッセンスも混ぜる。
4.Bに@の粉類を加える。
5.指先でつまむようにして混ぜ、全体をまとめ、生地を作る。
6.スプーンなどを使って天板に生地をポトポト落とす。
7.180℃のオーブンで10分焼き、さらに160℃に下げて10分ほど焼く。
8.オーブンからとり出す。
料理のコツ
下ごしらえのコツ
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