ｺｰﾝｷｬﾍﾞﾂのﾚｼﾋﾟ

ｺｰﾝｷｬﾍﾞﾂ

10分
69kcal

料理のｺﾂ

特徴

新ｷｬﾍﾞﾂの自然な甘みを楽しむ超簡単料理｡ご飯党には仕上げにしょうゆ少々で調味しても｡

料理のﾎﾟｲﾝﾄ

新ｷｬﾍﾞﾂなら5～6分､いつものｷｬﾍﾞﾂなら水1/2ｶｯﾌﾟを足して10分くらい｡春は新ｷｬﾍﾞﾂといって巻きのゆるいものが店先に並びます｡新物は水分を多く含み､生で食べても柔らかく､火もすぐ通るのが特徴です｡

材料(2人分)

ｷｬﾍﾞﾂ:1/4個
ｺｰﾝ缶:小1缶
固形ｽｰﾌﾟの素:1個
塩:少々
こしょう:少々

作り方

1.ｷｬﾍﾞﾂは大きめのｻﾞｸ切りにする｡

2.鍋の中を水でｻﾞｯとぬらしｺｰﾝ缶を汁ごとあけ､固形ｽｰﾌﾟの素と塩､こしょうも加える｡

3.②にｷｬﾍﾞﾂをのせ､全体が均一になるように､ｷﾞｭｯと押さえてからﾌﾀをし､強火で5～6分煮る｡

4.ｷｬﾍﾞﾂがしんなりと煮上がったら､全体をよく混ぜ､味をみて塩､こしょうで調える｡