ﾍﾙｼｰ杏仁のﾚｼﾋﾟ

ﾍﾙｼｰ杏仁

料理のｺﾂ

特徴

食後のﾃﾞｻﾞｰﾄにしてもﾋﾟｯﾀﾘ｡

料理のﾎﾟｲﾝﾄ

ｶﾛﾘｰが気になる人は低脂肪乳を使って

材料

棒寒天:1本
水:2ｶｯﾌﾟ
牛乳:2.5ｶｯﾌﾟ
【ｼﾛｯﾌﾟ】
水:2ｶｯﾌﾟ
砂糖:1/2ｶｯﾌﾟ
好みの果物:適量

作り方

1.小鍋にｼﾛｯﾌﾟの材料を入れて火にかけ､ﾌﾂﾌﾂして砂糖が溶けたら火を止め､冷蔵庫で冷やす｡

2.棒寒天はたっぷりの水につけておく｡柔らかくなったら水気をｷﾞｭっと絞る｡

3.分量の水を鍋に入れて②の寒天をちぎって加える｡弱めの中火で､かき混ぜながら2～3分火にかけ､完全に溶かす｡

4.寒天がとけたら牛乳を加えて混ぜ､火からおろす｡

5.あら熱をとり､ｱｰﾓﾝﾄﾞｴｯｾﾝｽを加える｡容器にこしながら入れ､冷めたら冷蔵庫で固める｡

6.固まったらﾅｲﾌなどで食べよくきり､器に盛って､①のｼﾛｯﾌﾟをかける｡好みの果物をあしらう｡