ﾚｼﾋﾟのｺﾂ

肉じゃが

ﾑｰﾋﾞｰでﾁｪｯｸ
(289.8KB)

肉にしっかり味がついたら､じゃがいもをのせ､表面を平らにならして､ひたひたの水を加える｡

ｶﾂ代の“ｺｺがｺﾂ!”
脂身にしょうゆの色がつき､照りが出てくればOK｡牛丼の具の､やや濃いくらいの味が目安｡