キャベツの千切り
●○料理のコツ○●
千切り上手のコツ
端まで使う千切りのコツ
材料 (2人分)
キャベツ
作り方
1.はじめに大きく切り、千切りに。
2.一片が小さくなったら残りの大きな破片を重ねて切る。
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3.高さが増して切りづらくなってきたら、違う断面を切っていく。
4.端の切りにくいところも大きな片を重ねて切ると切りやすい。
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