トマトの湯むき
●○料理のコツ○●
トマトの湯むきのコツ
美味しく使うコツ
材料
トマト:適量
作り方
1.トマトはヘタにフォークを刺し、熱湯に8〜10秒くぐらせて、すぐに冷水にとり、ツルリと皮をむく。
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2.湯むきをしたトマトはよく拭いてから使う。
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