ﾁｷﾝﾗｲｽ
●○料理のｺﾂ○●
切るようによく混ぜる
特徴
懐かしくさっぱりした仕上がり｡お弁当にも｡
料理のﾎﾟｲﾝﾄ
具にしっかり味をつけ､ご飯は混ぜるだけ｡それがあっさりした味に仕上げるｺﾂ
材料
(2人分)
玉ねぎ:小1/2個
ﾋﾟｰﾏﾝ:1個
ｻﾗﾀﾞ油かﾊﾞﾀｰ:大さじ1
鶏こま切れ肉:100g
塩:適量
こしょう:少々
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ:大さじ山2
温かいご飯:2人分
作り方
1.玉ねぎとﾋﾟｰﾏﾝは1cm角に切る｡
2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し､鶏肉､玉ねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝの順に炒める｡
3.全体に油がまわったら､塩少々とこしょうを振り､ｹﾁｬｯﾌﾟを加える｡全体がﾌﾂﾌﾂしてきたら､温かいご飯を加える｡
4.ご飯を切るようにして具とよく混ぜ合わせ､ﾁｷﾝﾗｲｽの出来上がり｡
料理のｺﾂ
下ごしらえのｺﾂ
ｶﾂ代の家庭料理
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